🇸🇳 Les Sénégalais s’inquiètent de la pénurie de poulet de chair avant l’Aïd El Fitr

La pénurie de poulet de chair à l’approche de la célébration de l’Aïd El Fitr à Korité inquiète une partie de la population sénégalaise. Les vendeurs expliquent que la grippe aviaire et les fêtes de Pâques ont contribué à cette situation prévisible où la demande est supérieure à l’offre.

Les prix du poulet de chair sont également excessivement élevés, atteignant jusqu’à 4 000 FCFA pour les volailles de 2 à 2,5 kg. Les aviculteurs tentent de rassurer la population, affirmant qu’il y aura suffisamment de poulets pour la fête de Korité, avec environ 11 millions de poussins de chair mis en place pour approvisionner correctement le marché.

Cependant, des familles restent inquiètes quant à une éventuelle pénurie, malgré l’assurance du président de l’interprofession avicole du Sénégal qu’il n’y a plus rien à craindre de la grippe aviaire. Les prix risquent également d’augmenter en raison des coûts de production élevés.