🇸🇳 Production locale : deux usines de sucre prévues en Casamance pour briser le monopole
Face aux inquiétudes sur une éventuelle pénurie de sucre au Sénégal, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Gueye Diop, a annoncé ce dimanche 12 janvier 2025, sur la RTS, l’implantation prochaine de deux usines de production de sucre dans la région naturelle de Casamance, précisément à Kolda et Ziguinchor.
Une production locale pour renforcer l’autonomie
Selon le ministre, ces deux projets, dont les études sont bien avancées, visent à produire du sucre localement à partir de la canne à sucre cultivée en Casamance. Cette initiative permettra de :
- Réduire la dépendance du Sénégal aux importations de sucre ;
- Augmenter la production locale pour répondre à la demande nationale ;
- Créer des opportunités économiques dans les zones concernées.
Mettre fin au monopole dans le secteur du sucre
Le ministre a également dénoncé le monopole exercé par une seule entreprise sur le marché du sucre depuis plus de 50 ans. « Notre gouvernement est contre le monopole. Ce n’est pas normal qu’une seule structure domine le secteur depuis tant d’années », a-t-il déclaré, soulignant que ces nouvelles usines contribueront à diversifier l’offre et à dynamiser le secteur.
Des ambitions élargies à l’huile de palme
En plus du sucre, Serigne Gueye Diop a révélé des projets de production d’huile de palme en Casamance, profitant des conditions climatiques favorables de la région, comparables à celles de la Malaisie, un leader mondial dans ce domaine.
Cette initiative s’inscrit dans une stratégie globale visant à renforcer l’autosuffisance alimentaire du Sénégal tout en diversifiant et modernisant son tissu industriel.
